品牌名稱 |
勾魂面
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投資金額 |
5~10萬 |
成立日期 |
2010-07-20 |
門店總數(shù) |
50 |
經(jīng)營范圍 |
餐飲 | 適合人群 |
自由創(chuàng)業(yè) |
加盟區(qū)域 |
全國 |
是否有區(qū)域授權 |
否
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品牌發(fā)源地 |
廣東 |
合同期限 |
4年 |
培訓期限 |
15天起 |
特許使用費 |
5000元 |
營業(yè)條件要求 |
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保證金 |
4.3萬元人民幣 |
加盟費 |
2萬元人民幣 |
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勾魂面加盟詳情
相傳在清朝順治時期,自貢有一位鹽販姓胡,買了幾斤豬肉,不小心掉在了鹽堆里,怎么找也找不到。后來有一次買家來買鹽,在鹽堆里發(fā)現(xiàn)了豬肉,胡販子覺得浪費了太可惜,于是就把肉宰成肉沫,做了一鍋面條,結(jié)果香味四溢,引來左鄰右舍一飽口福。過了幾年胡販子由于經(jīng)營不善,鹽場關門了,他自己也一命嗚呼了。但是胡販子的兒子學到了父親做勾魂面的手藝,在街上開了一家“胡記勾魂面”,這也是歷史上前茅家勾魂面莊,由于味道獨特,口感奇佳,生意出奇的好,一直延續(xù)到現(xiàn)在。
但是由于胡家人的技術不外傳,所以四川以外的朋友很難有一飽口福的機會。直到現(xiàn)在,市面上仍然可以看到勾魂面生意不錯的場面,據(jù)說勾魂面的主人只傳內(nèi)不傳外,后來由于餐飲體驗式培訓網(wǎng)的努力,這神秘的面條才得以走出四川,面向全國。早在2000年,成都羅馬廣場新開了一家小面店,中式的簡單裝修,樸實的木質(zhì)桌椅,風格簡約特色,店名“胡記勾魂面”。
此店一開張即在成都大眾餐飲市場和面食業(yè)引起了巨大轟動,面條謂之勾魂,產(chǎn)品更是叫絕,如“山雞面”“蕃茄園子面”“生椒牛肉面”等等,產(chǎn)品新穎、概念時尚,更有特色的“勾魂面”用腌肉做紹,面干味濃,根根香滑,入口留香,所以小店一開張便是生意爆棚,門口加店內(nèi)十余張桌子常常人滿為患,高峰時間為了一品勾魂面那特色的風味,甚至需要排隊半小時以上,更有甚者一手執(zhí)面,蹲地而食。足可見其魅力。小店每日異常的不錯和產(chǎn)品一律的特色,在征服以好吃為特點的川人的同時,更是引吸了行業(yè)和媒體的關注。
勾魂面加盟優(yōu)勢

加盟支持:
1、簽訂特許經(jīng)營合同前
1)參觀直營店、免費品嘗菜肴;
2)免費上門協(xié)助選址;
3)免費商圈調(diào)查評估;
4)免費房屋測量。
2、簽訂特許經(jīng)營合同后
1)提供全套十八本經(jīng)營實踐管理手冊,解決餐廳運作實際問題;
2)提供CIS規(guī)范,確保面香居的強勢品牌效應,樹立面香居標準化的品牌形象。
3)提供專業(yè)裝修設計,包括詳細的施工圖及裝修預算作為參考;
4)提供店面裝修施工輔導,工程管理中心及直轄200余人的專業(yè)裝潢隊伍,可在店堂設計、工程施工、現(xiàn)場監(jiān)理、設備安裝等全方面提
供協(xié)助;
5)提供裝飾材料供應支持;
6)提供餐廳所需的設備訂購、安裝、調(diào)試;
7)提供餐廳POS系統(tǒng)所使用的軟件,隨時隨地了解營業(yè)動態(tài)及原料的庫存狀況,及時掌握餐廳的經(jīng)營管理狀況;
8)提供餐具、服裝、物料等供應支持;
9)標準規(guī)范化服務、技術及管理培訓;
10)總部直營店現(xiàn)場操作實習,提升加盟伙伴員工的技能水平;
11)提供申辦營業(yè)執(zhí)照相關手續(xù)。
3、餐廳正常營運中
1)總部免費提供上門開業(yè)指導,確保加盟店開業(yè)順暢;
2)新產(chǎn)品免費培訓指導,完善的產(chǎn)品支持,確保新品不斷,提高市場競爭力;
3)提供各類廣告設計和餐廳促銷方案的服務,提升品牌知名度和美譽度;
4)跟蹤經(jīng)營狀況,提出合理化建議,對餐廳運營進行規(guī)范和調(diào)整,改善餐廳管理,提升餐廳經(jīng)營業(yè)績。
勾魂面加盟流程
1、前期準備
與創(chuàng)業(yè)顧問取得聯(lián)系,實地考察項目,簽訂合同;我們?yōu)槟闾峁┑曛吩u估,協(xié)助智慧之選商確定合適的店面并提供設計方案;免費為你提供各種專業(yè)培訓,現(xiàn)場傳授核心技術;
2、開業(yè)準備
總部配送員工服、胸牌、紙杯、紙袋等開業(yè)贈品及制作裝備,為你提供開業(yè)慶典的營銷策劃,吸引客戶;免費提供促銷方案以及相關物料贈送;
3、售后服務
總部不定期對各智慧之選商提供新品研發(fā)和進行經(jīng)營指導服務,全程為你提供督導和幫扶;特設全國售后服務電話,為你作店面指導,一切運營方面的問題,我們都傾囊為您出謀劃策。
勾魂面加盟條件
1、本人及家人身體健康,有從事餐飲行業(yè)的熱情和熱情;
2、認可并接受面時光的經(jīng)營理念和模式,執(zhí)行和遵守面時光的各項經(jīng)營管理體系;
3、具有獨立法人資格或經(jīng)濟實力較強的自然人,并能提供合法身份證,以便總部建立真實的檔案;
4、具有合格的合作意識,對智慧之選有正確的認識;
5、能夠全身心投入到經(jīng)營中,且具備一定的市場敏感度;
6、能獨立智慧之選一切費用,且準備一定的流動資金。