如今餐飲加盟愈來(lái)愈火熱,各個(gè)加盟品牌層出不窮,讓人挑花了眼,那么在眾多的品牌和餐飲企業(yè)中我們?cè)撊绾芜x擇呢?我們認(rèn)為各位除了要考慮品牌的產(chǎn)品實(shí)力和市場(chǎng)名氣外,還得考慮經(jīng)營(yíng)能力,畢竟經(jīng)營(yíng)能力越強(qiáng),品牌實(shí)力自然不言而喻。 那么名號(hào)響當(dāng)當(dāng)?shù)某扉T火鍋經(jīng)營(yíng)能力如何呢?我們一起來(lái)看看加盟朝天門火鍋究
火鍋加盟,本是一種便捷的開(kāi)店模式,具有互惠的優(yōu)勢(shì)。但是近年來(lái)卻因?yàn)槟承┢放七^(guò)度擴(kuò)張,無(wú)力管理,導(dǎo)致加盟門店頻頻倒閉,負(fù)面新聞亦是層出不窮,讓連鎖加盟的模式蒙灰,不少人對(duì)此模式產(chǎn)生了質(zhì)疑,他們好奇在高品質(zhì)、特色化要求的今天,火鍋加盟模式還能走遠(yuǎn)嗎?朝天門火鍋帶你一起來(lái)分析一下!
正確的選址有多重要呢?自古以來(lái)人們就對(duì)選址的重要性進(jìn)行了充分的分析和說(shuō)明,素有“近水樓臺(tái)先得月”、“成功之路中,天時(shí)地利人和為三要素”等名句,皆在說(shuō)明地理位置的重要性。那么,如果我們想在海林開(kāi)火鍋加盟店的話,該如何尋找合適的位置呢?朝天門火鍋告訴你! 1.核心消費(fèi)、居住區(qū)
火鍋,按照不同的地域特色,可以分為重慶火鍋、四川火鍋、老北京火鍋、貴州酸湯火鍋等數(shù)十種,不同的火鍋類型口味不同,但皆可歸為兩大類,其一是麻辣火鍋,其二是清湯火鍋。雖然說(shuō)各類型的火鍋五花八門,滋味各異,但卻唯獨(dú)重慶火鍋備受追捧。 為什么大多數(shù)人愛(ài)吃麻辣牛油火鍋呢?朝天門火鍋認(rèn)為有以下三大原因。
痛點(diǎn),是指消費(fèi)者在消費(fèi)的過(guò)程中所遇到的不滿意,讓人感到痛苦的點(diǎn),這看似是一個(gè)有負(fù)面影響的詞,實(shí)則是一個(gè)機(jī)遇。對(duì)于火鍋店來(lái)說(shuō),每一個(gè)消費(fèi)痛點(diǎn)都暗藏著巨大的商機(jī),只要我們能將痛點(diǎn)解決,就能創(chuàng)造價(jià)值。 那么,如果在雙鴨山開(kāi)火鍋加盟店的話,該如何抓住顧客的痛點(diǎn)呢?朝天門火鍋認(rèn)為要結(jié)合客群的屬性特征進(jìn)行
“無(wú)需大廚”、“無(wú)需經(jīng)驗(yàn)”、“輕松復(fù)制”…相信這些關(guān)鍵詞,大家都已經(jīng)聽(tīng)得滾瓜爛熟了吧,這是火鍋加盟的好處和優(yōu)勢(shì),也是用來(lái)吸引加盟商的一大亮點(diǎn),旨在通過(guò)這種一站式扶持的方式,來(lái)幫助沒(méi)餐飲經(jīng)驗(yàn)的朋友開(kāi)店。但是開(kāi)店是不是真的不需要經(jīng)驗(yàn)?zāi)兀砍扉T火鍋以在佳木斯開(kāi)店為例,為大家分析一下!
相信大家去重慶旅游,一定會(huì)去朝天門打卡。朝天門作為打開(kāi)古重慶的一道大門,更是古往今來(lái)城市的核心。但是,你聽(tīng)過(guò)朝天門,是否聽(tīng)過(guò)朝天門火鍋呢?朝天門火鍋是一個(gè)從上世紀(jì)傳承至今的火鍋品牌,保留著重慶火鍋的核心特色,是人們心目中的火鍋代表品牌之一。 那么朝天門火鍋怎么樣呢?它的總部是在重慶的嗎?具體地
重慶,是一座自帶味道和顏色的城市,麻辣的火鍋味是重慶的底味,火鍋油的紅是重慶的底色,在這樣的特色餐飲環(huán)境下,重慶人養(yǎng)成了大麻大辣的餐飲習(xí)慣,和豪放不羈的人生態(tài)度。所以,火鍋對(duì)重慶人民來(lái)說(shuō)具有不可替代的作用。但是重慶火鍋皆是千篇一律的麻和辣,如何才能在味道上打造差異,締造特色呢? 優(yōu)選
火鍋店后廚人員的工作水準(zhǔn),關(guān)乎著整體的出品和口碑,因此我們要設(shè)定嚴(yán)格的準(zhǔn)入門檻,讓高素質(zhì)的人員進(jìn)入工作崗位,于此同時(shí),還應(yīng)該制定嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)約束員工的行為,同時(shí)不斷對(duì)后廚人員進(jìn)行培訓(xùn),從而提高他們的思想和服務(wù)意識(shí)。 那么,如果我們?cè)诿苌介_(kāi)火鍋加盟店的話,如何對(duì)后廚人員進(jìn)行培訓(xùn)呢?朝天門火鍋給你答