鹿泉,隸屬河北省石家莊市,位于河北省中南部,當(dāng)?shù)赜兄诲e(cuò)的火鍋消費(fèi)基礎(chǔ),讓人嗅到了強(qiáng)勁的發(fā)展?jié)摿?。如果你正有在鹿泉開火鍋加盟店的想法?或者你正在為拓客難而擔(dān)憂?請(qǐng)放下你的一切疑問和好奇,仔仔細(xì)細(xì)地閱讀本文,將有助于你提升獲客的能力。
1.依靠新品吸引新客
有不少火鍋店的老板總是抱怨,自己的門店來來去去就是這幾個(gè)老熟人消費(fèi),根本吸引不了新的顧客,長此以往生意恐怕難以繼續(xù)下去。那么老板們有沒有想過為什么對(duì)新客的吸引力弱呢?是不是產(chǎn)品創(chuàng)意力度不夠呢?火鍋店如果長期缺乏納新的能力的話,首先就得對(duì)內(nèi)進(jìn)行“翻新”,打造有創(chuàng)意的特色產(chǎn)品,比如榴蓮酥肉、火龍果蝦滑這類口感獨(dú)特,看似“天馬行空”的產(chǎn)品。
2.利用活動(dòng)吸引消費(fèi)
如今的餐飲市場品牌多,競爭大,消費(fèi)者每天都會(huì)接收到各式各樣的品牌信息和宣傳內(nèi)容,要想在大量、多樣化的品牌訊息中脫穎而出,還得靠有趣的活動(dòng)。比如之前有一家火鍋店專門招聘了幾名畫人像的員工,凡事到店消費(fèi)的顧客都可以憑借消費(fèi)小票,排隊(duì)畫像,顧客想著反正在哪兒吃火鍋都是吃,在這里吃了還可以獲得一張人像,那我為什么不在這里吃呢?由于這種活動(dòng)方式十分新穎,一經(jīng)推出,便迅速在市場上強(qiáng)烈的消費(fèi)反響,消費(fèi)額翻了一番。
3.借助老顧客發(fā)展新客
當(dāng)然,火鍋店想要全面地拓客,光依靠自己的力量就過于薄弱了,我們必須調(diào)動(dòng)老顧客的宣傳積極性,讓他們主動(dòng)為我們宣傳。而要想達(dá)到這一理想結(jié)果,火鍋店必須做好以下兩點(diǎn),一是要提供品質(zhì)的就餐體驗(yàn),二是要學(xué)會(huì)給顧客“獎(jiǎng)勵(lì)”,比如給五星好評(píng)的顧客贈(zèng)送一份火鍋底料,又比如主動(dòng)分享朋友圈的顧客將獲得一張價(jià)值30元的優(yōu)惠券等等。
鹿泉開火鍋加盟店如何發(fā)展新顧客?上文朝天門火鍋已經(jīng)進(jìn)行了深入的分享,希望這些經(jīng)總結(jié)得出的經(jīng)驗(yàn)?zāi)軐?duì)你有所幫助,如有其他疑問,可給我們留言,一起交流學(xué)習(xí)!朝天門火鍋是始創(chuàng)于1935年的重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn),全球門店900余家,遍布270多座城市,歡迎各位老板前來考察、參觀!