如果有一種freestyle,可以描繪在茫茫沙漠之中看到海市蜃樓的感覺(jué),那大概就是重慶火鍋的風(fēng)格。這是“朝天門”一貫以來(lái),所堅(jiān)持的認(rèn)為。初見朝天門,它是重慶兩江沿岸很大的碼頭,不得不說(shuō),河岸是容易沾染當(dāng)代氣氛的地方,碼頭則是能反映當(dāng)代故事的地方,在有故事的碼頭,自然是有更有趣的故事發(fā)生。
來(lái)自重慶地區(qū)的火鍋加盟品牌,朝天門火鍋,于此地創(chuàng)立,以水為魂、以山為魄,開始了正宗老火鍋的經(jīng)營(yíng),開始只是在碼頭為過(guò)往的旅客提供吃食,后來(lái)才開始火鍋店加盟的連鎖經(jīng)營(yíng)。通常,它采用老火鍋工藝的精髓,結(jié)合現(xiàn)代飲食的需求,對(duì)重慶火鍋進(jìn)行了工藝的革新和改良,在對(duì)其進(jìn)行潤(rùn)色和加工,產(chǎn)品的研發(fā)和推出都由品牌完成。其細(xì)致的工藝?yán)砟钆c好的產(chǎn)品,都在傳遞著一種難以言說(shuō)的神秘,或者也可以說(shuō)小心翼翼。
如果細(xì)心觀察,你可能會(huì)發(fā)現(xiàn),產(chǎn)品作為火鍋加盟品牌主角,是永遠(yuǎn)保持在核心之上的存在,從麻辣鮮香的原味老火鍋,到香辣可口的美蛙魚頭;從醇厚鮮嫩的清湯/海鮮鍋底,到食材豐富、味型多樣的肥牛、干鍋和川菜等,這一切都是命中注定,但確在不同的重要食客,被愛好美食的你或者他們逮了個(gè)正著。
當(dāng)所有的一切都擺在一塊兒,就像是一部有故事的短篇集,雖然被調(diào)配打亂了順序,但抓住它的瞬間起筆落下,在故事發(fā)生的時(shí)空線上,留意下了一點(diǎn)懸念,引人入勝,思考更多。
當(dāng)時(shí)代更快速發(fā)展,注視重慶火鍋的人越來(lái)越多,也被歷史所記載,它成為一種生活,也是一種創(chuàng)造生活的方式。有著六七十年代的不羈和復(fù)古,也有現(xiàn)代飲食行業(yè)所追求的和諧元素。你會(huì)想要花時(shí)間的弄清楚,這個(gè)品牌到底都透露什么信息,還有發(fā)生過(guò)的故事,后又要表現(xiàn)出什么主題。其實(shí),總結(jié)起來(lái),這個(gè)可疑又古怪的世界,充滿了許多無(wú)法解釋的事情,也還有很多有趣的事兒。
對(duì)此,朝天門火鍋曾經(jīng)談到過(guò),如果品牌存在著任何核心的化,那一定是現(xiàn)實(shí)和幻想之間的落差。其實(shí),可歸結(jié)于一點(diǎn),那就是討厭現(xiàn)實(shí),但不幸的是,現(xiàn)實(shí)是單獨(dú)可以讓你享受一頓美味的地方。所以,朝天門火鍋用自己的方式,描繪出自己所看到的世界上存在的現(xiàn)實(shí),或者說(shuō),將打造餐飲行業(yè)具有性價(jià)比的火鍋店加盟品牌的目標(biāo)融入現(xiàn)實(shí),使得它被更多的人關(guān)注和認(rèn)識(shí)。
經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)營(yíng)與管理,朝天門火鍋憑借其難得的品牌魅力、濃郁醇厚的火鍋味道。嚴(yán)謹(jǐn)有序的營(yíng)運(yùn)管理、專業(yè)自律的技術(shù)人才、誠(chéng)信的管理團(tuán)隊(duì)等企業(yè)優(yōu)勢(shì),以其優(yōu)越的品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)的模式、的團(tuán)隊(duì)等品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力,在市場(chǎng)里發(fā)展迅速,跨出了重慶地區(qū),走向了全國(guó)甚至海外城市,已有火鍋加盟店500余家,在湖北、山西、江蘇、四川等地先后設(shè)立了分公司,更建起了完善的品牌運(yùn)營(yíng)支持體系,包括產(chǎn)品研發(fā)基地、人才培訓(xùn)基地、商貿(mào)銷售基地、物流配送中心。營(yíng)運(yùn)示范店等多個(gè)領(lǐng)域,打造出現(xiàn)代餐飲行業(yè)里綜合體系的競(jìng)爭(zhēng)力。
不如,配合著其“誠(chéng)信、嚴(yán)謹(jǐn)創(chuàng)立”的經(jīng)營(yíng)理念,還有“合理化、標(biāo)準(zhǔn)化、人性化”的管理原則,和“換位思考,契合需求”的服務(wù)理念,致力于打造智慧之選者堅(jiān)實(shí)有力的扶持體系。一起行動(dòng),共同創(chuàng)造這家品牌新的故事篇章!
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