目前養(yǎng)生行業(yè)中，滋補美食的市場潛力較大、增長率比較快，在傳統(tǒng)的養(yǎng)生觀念和方法中，以花旗參、蟲草、燕窩、海參、魚翅、鮑魚等高端滋補品組成的高端滋補美食，被稱為“御宴”，已成為一種身份的象征。