過(guò)剩茶葉還有什么賣點(diǎn)？

茶葉市場(chǎng)的近幾年的總產(chǎn)量早已高于消費(fèi)量，但是茶葉種植面積和茶葉產(chǎn)量卻在連續(xù)數(shù)年以10%的速度在增長(zhǎng)。產(chǎn)能過(guò)剩，供過(guò)于求的趨勢(shì)越來(lái)越明顯。茶市必須加速轉(zhuǎn)型，茶行業(yè)必然是越來(lái)越強(qiáng)大，競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈。面對(duì)產(chǎn)能過(guò)剩和競(jìng)爭(zhēng)加劇的到來(lái)，茶葉究竟還能賣什么呢？
，賣茶葉的“質(zhì)量”。品質(zhì)是任何產(chǎn)品都必不可少的因素，就像是戰(zhàn)爭(zhēng)中的武裝軍隊(duì)，沒(méi)有軍隊(duì)談何戰(zhàn)爭(zhēng)。所以，只有質(zhì)量提高/增加，才算得上是真正的茶葉產(chǎn)品。品牌謝付亮先生在《指點(diǎn)茶山——茶業(yè)診斷與謀略》中指出，茶葉行業(yè)必須問(wèn)責(zé)于己，問(wèn)心無(wú)愧，嚴(yán)防“乳房陷阱”，嚴(yán)格控制質(zhì)量，理性制定價(jià)格，遠(yuǎn)離“乳房陷阱”，為茶葉決勝市場(chǎng)走好段路，讓茶葉回歸“柴米油鹽醬醋茶”的民生行列，造福更多的天下蒼生。
第二，賣茶葉的“健康”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，茶中含 富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和藥理功能，如兒茶素、氨基酸、脂多糖、礦物質(zhì)及維生素等。之前科學(xué)家調(diào)查發(fā)現(xiàn)，原來(lái)有飲茶習(xí)慣的人,受輻射損傷較輕,血液病發(fā)病率較低,由輻射所引起的死亡率也較低。此外,茶葉中含 富的維生素a,還能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可防范夜盲癥與干眼病。
第三，賣茶葉的“風(fēng)水”。好“風(fēng)”好“水”好生態(tài)，如今的消費(fèi)者都喜歡原滋原味原生態(tài)的產(chǎn)品，享受大自然帶給我們的純正無(wú)污染的綠色食品。有機(jī)茶葉的推出和盛行也是近些年茶葉界的一道風(fēng)景。
第四，賣茶葉的“品牌”。熱銷茶書(shū)《茶翅高飛——茶葉品牌快速崛起之道》指出，有各類名茶，但幾乎沒(méi)有堪比、五糧液的茶葉企業(yè)品牌。這是茶人心中一個(gè)巨大的隱痛。有多個(gè)茶葉生產(chǎn)縣，名茶眾多，但說(shuō)得出的企業(yè)品牌卻寥寥可數(shù)。品牌是茶場(chǎng)和茶葉企業(yè)生存發(fā)展的通行證，如何打造茶葉品牌就顯得極其重要。如今茶企業(yè)也開(kāi)始認(rèn)識(shí)到了這個(gè)問(wèn)題，正努力打造自己的品牌。
第五，賣茶葉的“身份”。也許在十幾年前，茶葉就是茶葉產(chǎn)品，只是滿足消費(fèi)者的飲食需求。但如今社會(huì)發(fā)展，物質(zhì)生活的消費(fèi)普遍得到滿足，而人們更多的是追求精神的消費(fèi)。茶葉也不僅僅只是“喝”，而更多的是一種精神的享用，是一種身份的代表。
年乃至今后的很多年，茶業(yè)繼續(xù)朝著“過(guò)剩”的趨勢(shì)發(fā)展，茶葉除了以上幾個(gè)“賣點(diǎn)”外，我們還可以列出更多的茶葉“賣點(diǎn)”。至于究竟去賣什么，能否抓住我上述的“賣點(diǎn)”，能否做好以上“賣點(diǎn)”，就把握在地方政府以及茶商們的手中了。但要記清楚，無(wú)論賣什么，茶葉質(zhì)量都要達(dá)標(biāo)，不要禍害消費(fèi)者。